Mimi’s Indische balletjes
Met mijn Aziatische roots kan het ook niet anders dan dat ik een liefde heb voor de Aziatische keuken. Van ajam paniki, tot sajoer boontjes, …
Spaanse Ibérico kroketjes met buffel mozzarella
Als je een Spanje denkt denk je vrijwel meteen aan de Spaanse zon, tapass, pata negra en wellicht ook Iberico varken. De Iberico ham is …
Belgische mosselen in blond of witbier
Dat de Belgen bekend staan als echte Bourgondiërs zal je vast niet verbazen! Naast dat wij Nederlands bekend staan om Mosselen zijn de Belgen dat …
Griekse Dolmades of Dolmadakia (Wijnbladeren met rijst)
Als je wel eens op vakantie bent geweest in Griekenland of je gaat wel eens naar een Grieks restaurant dan zal je ongetwijfeld deze Griekse …
Cassave frieten
Cassave friet is een heerlijke vervangen van onze eigen frieten!
Franse ratatouille met courgette en walnoten
De Franse keuken is één van de meest bekende als gaat het om complexe klassieke gerechten. Toch zijn er ook mooie Franse gerechten die simpel …
Braziliaanse Feijoada
Feijoada is een typisch Braziliaans stoof gerecht met een heerlijke mix van bonen en een varia aan vlees. Naast dat Feijoada in Brazilië wordt gegeten …
Entrecote Argentijnse Chimichurri
De Argentijnen staan naast voetbal en mooie dansende vrouwen op high heels bekend om hun voorliefde voor vlees. Als echt meatlovers weten ze precies hoe …
Kippendij saté met Vlaamse friet, gepofte tomaat en rodekool
Het beste van beide! Met een lekkere saté van kippendijen wat typisch iets Nederlands is en goud bruine Vlaamse frieten hebben we een lekker gerecht! …
Kentucky Fried Chicken
Wie kent ze niet ? En eigenlijk nog beter wie vind ze niet lekker? De Fried Chicken van de KFC is wereldberoemd en met recht …
