Broodje bal
Een broodje bal is echte guilty pleasure die beroemd en berucht is. Van tankstations tot sportkantines. Toch hoeft een broodje bal niet ordinair of ongezond …
Amerikaanse mini Sloppy Joe’s
Als je een feestje geeft is het leuk om je gasten te verwennen! Van goede wijnen tot koud bier en eten mag natuurlijk niet ontbreken. …
Boeuf bourguignon
Als er een product bekend is naast Belgische bonbons en Vlaamse frieten is het wel Boeuf bourguignon. Deze klassieker onder stoofgerechten is een echte
Mimi’s Indische balletjes
Met mijn Aziatische roots kan het ook niet anders dan dat ik een liefde heb voor de Aziatische keuken. Van ajam paniki, tot sajoer boontjes, …
Entrecote Argentijnse Chimichurri
De Argentijnen staan naast voetbal en mooie dansende vrouwen op high heels bekend om hun voorliefde voor vlees. Als echt meatlovers weten ze precies hoe …
Franse champignonsoep met rundergehaktballetjes en spekjes
Vroeger als kind maakte mijn moeder iedere vrijdag soep die we zaterdag en zondag aten. Na een koude voetbal wedstrijd kon ik mijzelf dan heerlijk …
Mimi’s Indische andijvie stamppot
Andijvie stamppot is samen met Boerenkool echt mijn favoriet als gaat om winters gerechten! Een lekker gezond (laag in calorieën) gerecht en ook nog eens …
Mexican bonenschotel
Met deze Mexicaanse bonenschotel heb je een heerlijk oven gerecht! De kruidige smaak van het gehak en bonenmix gaat perfect bij de zachte smaak van …
Pompoensoep met een Frans tintje
Tijdens de koude winterdagen is het heerlijk om je even op te warmen en laat pompoensoep daar nou net de ideale gang voor zijn!
